Se define como el arte y la ciencia del cuidado y la prevención de la salud, así como del tratamiento de enfermedades y lesiones utilizando como agente terapéutico principal el agua en el contexto de una instalación termal.

El fisioterapeuta especializado en balneoterapia, así mismo, realiza técnicas propias de la masoterapia (acción que realiza también el masajista), electroterapia, termoterapia y cuantas sean propias de su disciplina, para el abordaje de las patologías de los pacientes que acuden a un balneario. Es una prescripción de la Hidrología médica.